今月のスペシャルメニューは仙台のソウルフード
“ はらこ飯 ” でした。
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はらこ飯がいただける時期は1年のうちほんの数か月。
新鮮な秋鮭を甘めに煮込み、その煮汁を使ってご飯を炊きます。
ご飯の上に鮭とイクラをのせていただきます☺



プリッとした鮭とキラキラと輝くイクラ♪
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茶わん蒸し
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お吸い物
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秋の炊き合わせ
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紅葉の和菓子
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ふっくら脂ののった鮭、ちょうどよく味付けされたイクラが
たっぷりのった “ はらこ飯 ”は絶品でした!


この時期にしか味わうことのできない秋の味覚、
宮城にお越しの際には、はらこ飯の美味しさをぜひ体験してみて下さい☺





紅葉を眺めながらのお食事は格別です♪
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ここにも秋を見つけました:heart:
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