入居者様が楽しみにされている毎年恒例のイベント
「ボージョレー・ヌーヴォ を楽しむ会」を開催いたしました!
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今年のワインレポートによると

“ 質・量ともに充実した歴史的な2018年 ”

“ 2018年は暑くて乾燥した夏の天候に恵まれ、過去20年で最良のヴィンテージになる ”

など、好評価なレポートばかりです☺






皆様のご健康とご多幸を祈念して 乾杯!
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美味しいワインをより楽しんでいただけるよう、
コース形式でお料理をご用意いたしました。
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<前菜>
イタリア産生ハムとモッツァレラチーズ
秋野菜のコンポジション
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鮮やかな赤のプレートに彩り豊かな食材が映えます♪







<スープ>
キノコの西洋風茶碗蒸し
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<メイン> 魚料理
メカジキのインボルティーニ
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※インボルティーニとは…イタリア語で包むという意味






<メイン> 肉料理
牛肉のステーキ オリーブと草香のソース 長芋のロースト添え
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パンかライスをお選びいただきました。
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<デザート>
ほうじ茶のパンナコッタ
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いま話題のほうじ茶!和と洋が見事に融合したスイーツです♪




お飲物はワインのほかに日本酒、ウイスキーソフトドリンク、
おつまみなどもご用意いたしました。
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美味しいお酒・美味しいお食事、そして楽しい会話♪
皆様の笑顔があふれる楽しいボジョレーの会になりました☺

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!








 
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