四季彩館 杜の音楽祭
“ハープアンサンブル 風のスマイル”様をお招きし
『ヘルマンハープの調べとともに…』を開催いたしました。

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ヘルマンハープとは…
ヘルマンハープはドイツ・バイエルン州の農場主、
ヘルマン・フェー氏によって
1987年開発されたドイツ製ハンドメイドの弦楽器です。

日本ヘルマンハープ公式サイトより)



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いつでも、誰でも、何処ででも。
五線譜が読めなくても、すぐに弾ける楽器です。




楽譜を、
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弦と楽器本体の表板の間に差しはさみ、
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弦の下に現れる音符の玉を上から下へと弾くことで
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誰もがヘルマンハープを弾くことができるそうです☺




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「夏の思い出」「ねむの木の子守歌」
「知床旅情」「もののけ姫」
「見上げてごらん夜の星を」
「千の風になって」「ふるさと」等を演奏していただきました


きれいな音色にのせて合唱いたしました♪
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コンサート終了後は実際に
ヘルマンハープを触らせていただきました♪
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風のスマイル様と、スタッフのアンサンブル演奏!
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ステキな時間をありがとうございました。



今月のスペシャルメニューは “ 夏のステーキ御膳 ” でした。
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和牛ステーキ(山葵クリームソース&ステーキソース)
野菜のグリル
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夏野菜サラダ
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冷製コーンポタージュ
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パンかライスをお選びいただきました。
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お口直しのデザートはレモンシャーベットでさっぱりと♪
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暑い毎日を元気に過ごしていただきたく
スタミナ満点のボリュームある和牛ステーキに
野菜を添えてバランスのよいメニューをご用意いたしました☺



猛暑が続く毎日ではございますが、皆さまもどうぞご自愛くださいませ。


7月ホーム外出行事 “和旬楽”さんへ

2018年07月22日(日曜日)

今月のホーム外出行事は『ホテルJALシティ仙台』1階ある
和旬楽さんへおじゃましました。


旬の素材にこだわり一品料理も豊富に揃えた
贅沢な味わいを満喫できる和食処です。
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<お刺身御膳>
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<蕎麦御膳>
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冷汁
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案内していただいたお席が円卓になっており皆さま全員と顔を
合わせながらのお食事は会話も弾み、
とても有意義な時間となりました。

暑いなかご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

ホーム行事 “カラオケ Bar”

2018年07月11日(水曜日)

先月からオープンした “カラオケ Bar”

入居者様により楽しんでいただけるよう、
新しい機器を導入し、リニューアルオープンいたしました☺


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歌うだけでも、お酒を楽しむだけでも…
もちろん歌とお酒の両方でも…お気軽に♪


皆さまの素敵な歌声にウットリと聴きほれたスタッフでした☺


6月のスペシャルメニューは“ イタリアンディナーでした。

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〈前菜盛り合わせ〉
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マグロのカルパッチョ、トマトとモッツァレラチーズのサラダ
シシャモのマリネ、生ハムメロン、カポナータ


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〈スープ〉じゃが芋の冷製スープ
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蒸し暑いこの季節にピッタリです☺




〈スパゲティ〉
ほうれん草入り生パスタのボロネーゼ
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モチモチの食感がたまりません♪




〈デザート〉スイカのジュレ
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普段食べなれている食材でも、
ほんの少しの工夫で味付けも見た目もガラッと変わりますね☺

前菜にお出しした “カポナータ” とは
イタリア南部のシチリア島が発祥の料理で
セロリやオリーブ、パプリカ、ナスなどを使って
甘酢煮にしたものだそうです。

ちなみに見た目はラタトゥイユと似ていますが
こちらはトマトや香草と一緒にオリーブオイルで炒め煮にした
フランス料理です。


来月のスペシャルメニューもお楽しみに♪

 
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