❀松島お花見旅行❀

2018年04月21日(土曜日)

今月のホーム外出は “松島お花見旅行” に行って参りました☺

杜の音を出発する際は小雨がパラパラ…☂
お天気が心配されましたが
松島につくとサァーと太陽が顔を覗かせ
晴れ間のなかを散策することができました☺


「西行戻しの松公園」
満開時期は過ぎてしまいましたがサクラを楽しむことができました❀
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日本三景・松島の壮大で美しいロケーションです。
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絶景の松島を眺めることができる全面ガラス張りのカフェ
『 le Roman ロマン 』さん。
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こちらでゆっくりと景色を楽しみながらくつろぐのもおススメです♪
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遠くには赤い『福浦橋』も見えます。
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ランチは『ホテル松島 大観荘』へ♪
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~春ランチ~
<前菜>細魚の桜鮨、桜鱒幽庵焼き、桜花大根甘酢…etc.
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<強い肴>蛍鳥賊と海老の春野菜サラダ仕立て
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<合肴>牛肉のステーキ地場産野菜 
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塩でいただきます(*^^)
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蛸と生姜の炊き込みご飯
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「天地返し」をすると香ばしいおこげが♪
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炊き立ての艶々のお米はとてもおいしかったです!!
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最後は煎茶のムース、ケーキで大満足!!
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この季節ならではの新鮮な素材の旨味が
最大限に引き出されたメニューばかりで
有意義なランチタイムを過ごしました。



また来年も桜を見に行きましょうね。と皆さまと約束し
帰館いたしました(*^_^*)


杜の音 ❀桜風景❀

2018年04月15日(日曜日)

ギャラリー杜の音 四季彩館 は自然豊かな場所にあり
四季折々の風景をお楽しみいただけます。


なかでも春は桜のつぼみが徐々に膨らむ様子、
やがて淡くかわいらしい花びらが開き
満開を経て、風に乗ってヒラヒラと舞い落ちる姿を
間近で感じることができ、日々の生活に豊かさをもたらしてくれます。


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桜の奥には宮城学院の建物が☺
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デイサービスからも満開の桜を楽しめます。
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レストランではライトアップされた夜桜が❀
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夜桜を眺めながらのお食事もステキですね☆
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“ 散る桜 残る桜も 散る桜 ”
散っていく桜を入居者様と一緒に眺めていた時に
教えていただいた【禅語】です。

桜と人生を重ね合わせた
とても深くそして美しいコトバだと思いました。




ギャラリー杜の音 お花見会

2018年04月13日(金曜日)

ギャラリー杜の音 4月のホーム行事
< お花見会 >を開催いたしました。

今年の桜の開花は例年に比べとても早いと予想されていたため、
お花見会の日程をいつにしようかとスタッフ間で相談し
当日までドキドキしておりましたが…



ナント!予想が当たり
満開のなか楽しんでいただく事ができました☺
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彩りも豊かで美味しい2段重のお弁当と春のお酒をご用意♪
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満開の桜を眺めながら
美味しいお酒とお弁当を囲み
楽しいひと時をお過ごしいただきました☺





ご参加いただきました皆さまありがとうございました❀
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『ル・トレゾー』さんがメディアに

2018年04月04日(水曜日)

「ギャラリー杜の音」1Fホールで販売をさせて頂いております焼き菓子「ル・トレゾー」さんがメディアで紹介されることになりました。
こちらのお菓子は厳選された材料のみを使用し、フードプロデューサーである多田鐸介氏からも代官山の名店に劣らない逸品であると絶賛されているお菓子です。

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写真のお菓子はフランス塩を使用しておりワインにもよく合い、甘いものが苦手な方からも大変ご好評をいただいております。


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弊社での販売は不定期でございますのでお問い合わせの上、ご来館いただければと存じます。

ミヤギテレビ「発見!宮城のスマイルさん」
放送:4/8日(日)夜9:54~。※3分程度の番組です。





日本酒を楽しむ会 2018

2018年04月03日(火曜日)

毎年大変ご好評をいただいております
< 日本酒を楽しむ会 >を開催いたしました!


「居酒屋」をイメージした雰囲気に♪
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のれんをくぐるとお品書きが☺
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今回は東北各県の銘酒をご用意いたしました。
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【青森】田酒
【秋田】天の戸
【岩手】南部美人
【山形】出羽桜
【宮城】浦霞
【福島】寫楽

その他、ビール、ワイン、ウイスキー、たまご酒、
ノンアルコールビール、ソフトドリンク等も
ご用意させていただきました。




続いて弊社調理人が腕に縒りを掛けてお作りした
お膳をご紹介!
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ばら寿司をはじめ、
季節を感じられる春菊と白魚のお浸し等、
どれも日本酒にピッタリな逸品です。


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美味しいお酒に美味しい料理に囲まれて賑やかな会となりました。
途中からわたくし達スタッフも混ぜていただき
今度はカラオケをしましょう!と皆さんと盛り上がりました。


4月も様々な楽しいイベントを企画しております。
どうぞお楽しみに☆




3月25日に行われた特別講演会。おかげさまをもちまして、定員を大幅に上回るご来場をいただき誠にありがとうございました。
その時の模様が、町さんのブログに掲載されました。
是非、ご覧いただければと存じます。

町亞聖さんブログ


本日のお花

2018年03月30日(金曜日)

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《 本日のお花 》
❁オクラレルカ   (葉)
❁オンシジウム   (黄色の花)
❁麦       
❁アイリス     (紫色の花)
❁ピンポン菊    (グリーン・あずき色)


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ギャラリー杜の音 特別講演会!!

2018年03月29日(木曜日)

ギャラリー杜の音 特別講演を開催いたしました。
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お買い物もお楽しみいただけるよう
『伊達なマルシェ』もオープン☺
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第一部は昨年に続きまして、
元日本テレビアナウンサーの町亞聖さんにご登壇いただきました。
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自身が高校生の時に母親が病床に倒れそれ以後、
母親の介護をしながら、大学受験、家族の世話、そして就職と
壮絶な体験を持つ自身の経験をふまえ
「住み慣れた地域で最後まで」と題し講演していただきました。



また義母の介護を経験された城戸真亜子さんや
大山信代さんのご主人である砂川さんなど
介護で苦労されている方のお話をされ
華やかな仕事をもつ芸能人でも
介護の悩みは私たちと変わらないといったお話でした。





第二部は弊社の顧問でもある多田先生の
「家庭でできるアンチエイジングレシピ」
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多田先生は、ル・コルドンブルーを卒業後
星付きレストランで修行され、
その後フランス料理と介護食の共通点が多い点に注目し
現在では全国の病院や施設の監修に携わっていらっしゃいます。

ル・コルドンブルーの世界で活躍するシェフ50人にも選ばれた
多才な経歴をお持ちの先生です。


アンチエイジング食の決め手は
“ 抗酸化で人がいかに若く見られるか ”ということ。

考えてみると若い方が老化しないということは
美の追求の要素が多い憧れですが
高齢者が老化しないということは憧れというより深刻ですよね。

【美の追求】と【老化を防ぐ】
実は、この二つのワードに共通するものが
< 食事 > というお話です。




熱心にメモを取っていた方や、先生方のお話しに驚かれていた方、
考え深くうなずかれていた方が多くいらっしゃいました。
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皆さまのお役に立ちましたら幸いです。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました!



貴重なおふたりのツーショット☆
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Tea Salon(ティーサロン)

2018年03月18日(日曜日)

ギャラリー杜の音では様々な行事を企画しておりますが
皆さまにゆったりとした時間をお過ごしいただきたい。
という気持ちを込めて

お好きな時間にいつでもお越しいただける
< ティーサロン > を設けさせていただきました。


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「読書」にふけったり、「大人の塗り絵」を楽しんだり…
同じ空間を共有しながら、それぞれお好きに過ごしていただけるよう
紅茶やコーヒー、ちょっとしたお茶菓子をご用意しました。


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ほんの短い時間ではありましたがおくつろぎ頂けましたでしょうか☺?
不定期ではありますが今後もティーサロンを開催したいと思います。



~デイサービスだより~ 臨床美術

2018年03月16日(金曜日)

デイサービスご利用者様の作品をご紹介いたします☺

 臨床美術とは、絵やオブジェを楽しみながら作ることにより脳を活性化させ、認知症の改善や予防が期待できるほか、日常のストレス緩和なども期待できるアートセラピーです。ニュースキャスターの安藤優子さんの認知症の母親が臨床美術と出会ったことで劇的な改善を遂げることができたことで話題になりました。

絵心のない方でも臨床美術士と楽しく書くことにより下記のような素晴らしい作品が出来ます。


◇ 2月 『 いちごを描く 』 ◇
春は美味しいいイチゴの季節。
きらっと輝くイチゴの色の美しさを色鉛筆を使って表現しました。
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◇ 3月 『 ネガポジ・にんにく 』 ◇
にんにくのユニークな形に注目し、
表面の質感や色合い、香りも含めてオイルパステルと鉛筆で表現しました。
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繊細な作品から力強い作品が並び、とても見ごたえがありました♪
来月の作品も拝見するのが楽しみです!



 
:arwright: 住宅型有料老人ホーム ギャラリー杜の音 公式ページ
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