お正月アレンジメント教室

2017年12月29日(金曜日)

12月のホーム行事は“お正月アレンジメント教室”
杜の音エントランスをいつも華やかに飾っていただいている
花のフラワード様から先生をお招きし開催いたしました。


〈本日のお花〉⇒   




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皆さまの作品です☺
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お正月を迎えるのが楽しみです❀
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ホーム行事 Xmas tea time☆

2017年12月25日(月曜日)

ギャラリー杜の音 12月の行事は
“クリスマス ティータイム”を開催しました☆
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今年は「九二四四」(きゅうにいよんよん)さん(仙台市青葉区)のケーキをご用意させていただきました♪

丁寧に作られているのはもちろんのこと、
和と洋のバランスが絶妙にケーキ落とし込まれ どれも魅力的です☺

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お飲み物は “クリスマスブレンド” のコーヒーと
クリスマスにピッタリな “カシュカシュ” の紅茶を♫
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ケーキ皿の下に こっそりとXmasアイテムを入れてみました★
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穏やかな雰囲気でティータイムをお楽しみいただきました☺
ご参加いただきました入居者様、ありがとうございました。





初積雪☃

2017年12月12日(火曜日)

ここギャラリー杜の音では今年はじめて雪がつもりました☃

杜の音から見える雪景色は格別です!
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雪が降ったタイミングに合わせたかの様に
デイサービスで行った臨床美術のテーマが
ナント!「雪化粧する樹木」でございました♪


皆さまの作品をご覧ください☺
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感性豊かな作品ばかり♪
とても素敵です☆





Xmas jazz concert☆

2017年12月12日(火曜日)

クリスマスジャスコンサート当日はとても良いお天気に恵まれ
たくさんの方にご来場いただきました。
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華やかなイントロが響き渡り 聞き惚れていると
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Photo by tango abe






ボーカルの方が華やかに登場♪
しっとりとした歌声で会場を魅了します。
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Photo by tango abe






時に力強く、ときに繊細な演奏に
会場の皆さまも思いおもいに楽しまれていました。
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Photo by tango abe





コンサート終盤では
会場の皆さまと一緒にクリスマスソングを合唱しました♪
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リーデルさん楽しいコンサートをありがとうございました!
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Photo by tango abe






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May the joy of Christmas fill your heart.!!





ギャラリー杜の音では、ご自宅での生活でお困りのことに対応する、
「あんしん生活サポートサービス」を提供しております。

一人ではなかなか出来ない窓ガラスのお掃除や、
本格的なハウスクリーニング。

不用品の片づけや処分。

庭の手入れや剪定作業。

お買い物の代行や、役所手続きの代行など・・・

有料老人ホーム運営のノウハウを生かし、
経験豊富なスタッフが親切・丁寧に対応いたします。

詳しくはギャラリー杜の音までお問い合わせください:wink:
0120-252-056

詳しくはこちらをクリック

クリスマスコンサートのお誘い

2017年12月05日(火曜日)

ギャラリー杜の音 12月のイベントのご案内です。
リーデルさんをお招きして
『クリスマスコンサート』を開催いたします。

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◇日時:2017年12月10日(日)開場13:15 開演:13:30
◇ギャラリー杜の音 1階多目的ホール
◇入場無料
◇定員:50名様
◇お申込み・お問い合わせ先:022-772-3020(ギャラリー杜の音)

リーデルさんのコンサートは毎回大変ご好評をいただいております。
シットリとした大人のクリスマスコンサートをお楽しみください。

※無料駐車場もご用意しております。
※定員になり次第、お申込み終了となります。

ご不明の点がございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
皆さまのご参加お待ちしております☺




本日のお花

2017年12月01日(金曜日)

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《 本日のお花 》

❁柿
❁ピンポンマム    (丸い花)     
❁カーネーション
❁ゴット       (葉)


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愛らしいピンポンマムに小さな柿。
可愛らしさ満載のお花です☺





ボジョレーヌーヴォ 2017!

2017年11月25日(土曜日)

ボジョレーヌーヴォの解禁に合わせてギャラリー杜の音でも
『ボジョレーヌーヴォを楽しむ会』を開催いたしました。

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今年の評価は “希少かつ芳醇なワイン”
酸味と果実味とタンニンが見事なバランスで整っており
今世紀最高の出来と言われた2015年を彷彿とさせる
芳醇と優美さが魅力。

溌剌さとエレガンスさも兼ね揃えているとのことで、
かなり評価が高いようです。

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入居者様のご家族様から差し入れを頂きました!
ありがとうございます(^^)
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ボジョレーでカンパーイ!!
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美味しいワインに合うお料理を
弊社調理人が腕によりをかけてご用意いたしました。


《前菜》
キノコのポタージュ カップチーノ仕立て
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海の幸のテリーヌ カニ味噌のソース
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《メイン》
牛バラ肉のボジョレーワイン煮込み
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サーモンのポーチ 山椒バターソース
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《デザート》
ゴールデンパインのババロア 季節のフルーツ添え
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美味しいワインと美味しいお料理を囲みながら
ゆったりとディナーを楽しまれていらっしゃいました☺





レストラン厨房内をパチリ☆
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美味しく召し上がっていただくタイミングを計りながら
レストランスタッフも頑張っておりました♪


ご参加いただいた皆さまありがとうございました☺


本日のお花

2017年11月23日(木曜日)

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《 本日のお花 》

❁リュウカデンドロ  (紫の花)
❁ドラセラ      (太い葉)     
❁コンシンネ     (細い葉)
❁ケイトウ     (赤色)
❁ピンポン菊    (黄色)



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赤のケイトウと黄色のピンポン菊のコントラストが
キレイです✿

弊社レストラン顧問をされている多田先生をお招きし
講演会を開催いたしました。

「コンビニ食材でできる高齢者のための料理
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お年を召してくると炭水化物を多く摂取する傾向があり
カロリー不足や体力低下に繋がってしまうそうです。

たんぱく質、油脂を摂取するのがとても重要とのこと。
今回の講演会では気軽に取り入れられる方法を
多田先生にレクチャーしていただきました☺


コンビにでも手軽に購入できる冷凍ピラフや粉チーズ、
牛乳を使った“チーズリゾット”
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仕上げにエクストラバージンオイルをかけるのがポイントです☝



続いては豆腐、卵・コンソメキューブで作る
“豆腐とたまごのスープ”
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どちらも5分~10分程度で手軽に調理ができる
レシピでした。

『油脂』と聞くと敬遠しがちなワードですが
「実は健康の為には油脂がとても大切。」と多田先生☺︎

エキストラバージンオイルやナッツオイルを
サラダやフライ、みそ汁などの料理の仕上げに
まわしかけるのがおススメ☝との事です。

先生がご紹介した2品とも皆さまにご試食していただきました。
購入するお店、使う食材、そしてなにより短い時間で
簡単に調理が出来るその手軽さと、美味しさに
皆さま驚かれていらっしゃいました。

わたくしも自宅で作ってみたいと思います!
ぜひ皆さまも取り入れてみてはいかがでしょうか(^^)



ちなみに…
参加された方が講座後、ご自宅でチーズリゾットを作られたそうです。

普段小食のお子さまが「おいしい♪」「おかわり!」と
いつもより沢山食べてくれて、とても嬉しかった!と
後日感想を頂戴いたしました☺

小さなお子さまからご高齢の方まで、
幅広い年齢の方に喜んでいただける
多田先生のレシピをお知りになりたい方は
ギャラリー杜の音までお気軽にお問合せ下さいませ(^^)






 
:arwright: 住宅型有料老人ホーム ギャラリー杜の音 公式ページ
:arwright: デザイン工房

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