杜の音だより

❀松島お花見旅行❀

今月のホーム外出は “松島お花見旅行” に行って参りました☺

杜の音を出発する際は小雨がパラパラ…☂
お天気が心配されましたが
松島につくとサァーと太陽が顔を覗かせ
晴れ間のなかを散策することができました☺

「西行戻しの松公園」
満開時期は過ぎてしまいましたがサクラを楽しむことができました❀

日本三景・松島の壮大で美しいロケーションです。

絶景の松島を眺めることができる全面ガラス張りのカフェ
『 le Roman ロマン 』さん。

こちらでゆっくりと景色を楽しみながらくつろぐのもおススメです♪

遠くには赤い『福浦橋』も見えます。

ランチは『ホテル松島 大観荘』へ♪

~春ランチ~
<前菜>細魚の桜鮨、桜鱒幽庵焼き、桜花大根甘酢…etc.

<強い肴>蛍鳥賊と海老の春野菜サラダ仕立て

<合肴>牛肉のステーキ地場産野菜 

塩でいただきます(*^^)

蛸と生姜の炊き込みご飯

「天地返し」をすると香ばしいおこげが♪

炊き立ての艶々のお米はとてもおいしかったです!!

最後は煎茶のムース、ケーキで大満足!!

この季節ならではの新鮮な素材の旨味が
最大限に引き出されたメニューばかりで
有意義なランチタイムを過ごしました。

また来年も桜を見に行きましょうね。と皆さまと約束し
帰館いたしました(^_^)