さて、今回のイベントは「杜の市場」へお買物ツアーに出かけました。
「杜の市場」とは、仙台の“食の台所”で鮮魚、水産加工品、肉類、野菜、果物、物産品などなど…31店舗もの異なる業種が入る複合施設です。
平日にもかかわらず、駐車場は車でいっぱいでした。
さっそく中に入りますと、威勢のいい店員さんの声がお出迎えです。
なかでも目を引いたのは、鮮魚コーナーの生きている殻つきの“うに”や大きなホタテ。
お肉コーナーでは仙台牛をはじめ“ぼんじり”や“せせり”などの焼鳥のタネもおいています。
普通のスーパーではなかなかお目にかかれないものばかりでした。
魅力的なお店ばかりで見ているだけでも十分に楽しめますし、買物はもちろんのこと、新鮮な魚介類をその場で焼いて食でたり、これまた新鮮なうに丼や海鮮丼を食べることもできますので、観光にもおすすめです。
仙台は海の幸にも山の幸にも恵まれ、改めて「食の宝庫」だなと感じました。
さて、8月は毎年恒例の「バーベキュー」を企画しておりますが、当日の食材も「杜の市場」から調達予定でございます。
新鮮な食材を炭火で…今から楽しみです！