2012年9月– date –

やっと暑さも和らぎ随分秋らしくなってきました。秋は実りの季節、秋の味覚と言えば・・・ マツタケ！ ではなく今回はイナゴ！タンパク質、カルシウム、ビタミンＡが豊富なイナゴの佃煮です。 去年の冬にあるご入居者様が昔を思い出し、イナゴを食べたいと...

昨日は杜の音楽会が開催されました。 今回も仙台フィルハーモニー管弦楽団の4名をお呼びしてクラシックコンサートです。 ロッシーニ作曲フルート四十奏曲第二番、モーツァルト作曲フルートとハープのための協奏曲より第二楽章、ビゼー作曲「アルルの女」よ...

今回は、知る人ぞ知る隠れ家的な蕎麦処へ行ってまいりました。 赴きある佇まい、細部までこだわられた造りの店内に感激・・・。 あいにくの小雨が降っていましたが、店内から見える緑がとても綺麗。 さて、楽しみのお蕎麦は・・・。 十割ですが細め（硬め...

本日は敬老の日。 日頃、大変お世話になっているご入居の皆さまへお好みのケーキをお選びいただき、ティータイムを楽しんでいただきました。 今回は洋菓子店Tous les joursさんのケーキです。8種類のケーキをご入居者様の注文ごとに取り分けるのは予想以上...

本日はAtelier Lapisのラピス先生によるポーセリンアート教室を開催しました。 こちらはラピス先生に作っていただいたwelcomeタイルです ポーセリンアートとは白磁器に美しい転写紙から好みの柄を選んで、水貼りし、焼き付けします。転写紙を使用しますの...