2015年10月– date –
-
10月スペシャルメニュー はらこめし
今月のスペシャルメニューは、『食材王国みやぎ』を代表する秋の味覚「はらこめし」(亘理の郷土料理)をご提供させて頂きました。 「はらこめし」の由来は、藩制時代に仙台藩主貞山公(伊達正宗公)が貞山堀臨検の際に、亘理藩の荒浜漁民が元来漁師料理と... -
芋煮会 ~山形風と仙台風、どちらがお好き?~
秋空高く、爽やかな日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今月のイベントは「芋煮会」。仙台では秋の恒例行事の一つです。今年はレストラン・テラスにて開催いたしました。 芋煮会とは、この時期に東北地方の各地で行われる行事で...
1