杜の音だより– category –

ボジョレーヌーヴォの解禁に合わせてギャラリー杜の音でも 『ボジョレーヌーヴォを楽しむ会』を開催いたしました。 SONY DSC 今年の評価は　“希少かつ芳醇なワイン” 酸味と果実味とタンニンが見事なバランスで整っており 今世紀最高の出来と言われた2015年...

《 本日のお花 》 ❁リュウカデンドロ　 （紫の花） ❁ドラセラ　　　　　 （太い葉）　　　 　 ❁コンシンネ　　　　 （細い葉） ❁ケイトウ　　　　　（赤色） ❁ピンポン菊　　　　（黄色） 赤のケイトウと黄色のピンポン菊のコントラストが キレイです✿

弊社レストラン顧問をされている多田先生をお招きし 講演会を開催いたしました。 「コンビニ食材でできる高齢者のための料理」 お年を召してくると炭水化物を多く摂取する傾向があり カロリー不足や体力低下に繋がってしまうそうです。 たんぱく質、油脂を...

毎年 入居者様が手作りされた作品をお預かりし 「杜の音展覧会」を開催しております。 素晴らしい作品ばかりで展示作業をしていたスタッフも 楽しみながら設営させていただきました☺ 展示会開催中は会場がにぎやかに♪ 弊社へ見学に訪れたお客様もじっくり...

朝晩と冷え込む時期になりましたが 皆さまいかがお過ごしでしょうか？ ギャラリー杜の音周辺では 日を追うごとに木々が色彩豊かに色付き とても素晴らしい自然景観を楽しむことができます。 ☆ さて「ギャラリー杜の音 講演会」のご案内です。 弊社レストラ...

入居者の皆さまが毎年楽しみにされている 「芋煮会」を開催いたしました！ 当日は肌寒いお天気のため 残念ながらレストラン内での開催でしたが 弊社レストランスタッフが心を込めてお作りした 仙台風の「味噌味」、山形風の「しょうゆ味」の 食べ比べを楽...

《 本日のお花 》 ❁りんどう　 　　 　（ピンク） ❁フウセントウワタ （緑の果実）　　　 　 ❁ミスティーブルー （小花）

当施設、ギャラリー杜の音・四季彩館では安心・安全に、そして快適にお過ごしいただけるよう株式会社オリバー様に 空間の目的を含めたコーディネートしていただいております。 オリバー様のプロモーションムービーに当施設が紹介されました。 動画はこちら...

当施設で導入しております 【真空調理システム】の実践セミナーに参加して参りました。 近藤料理長と多田シェフによるトークセッションからスタートです。 (後ろには真空調理システムの機器が…☺） 近藤料理長は京都で修行後、 会員制ホテルの京料理店の料...

健やかに敬老の日を迎えられ、心よりお喜び申しあげます。 ギャラリー杜の音スタッフ一同より日頃の感謝の気持ちを込めて 「敬老の日 お茶会」を開催いたしました。 仙台市青葉区大手町にあります 和菓子処「森の香本舗」さんの生菓子をご用意させていただ...