杜の音だより– category –

本日は敬老の日。 日頃、大変お世話になっているご入居の皆さまへお好みのケーキをお選びいただき、ティータイムを楽しんでいただきました。 今回は洋菓子店Tous les joursさんのケーキです。8種類のケーキをご入居者様の注文ごとに取り分けるのは予想以上...

本日はAtelier Lapisのラピス先生によるポーセリンアート教室を開催しました。 こちらはラピス先生に作っていただいたwelcomeタイルです ポーセリンアートとは白磁器に美しい転写紙から好みの柄を選んで、水貼りし、焼き付けします。転写紙を使用しますの...

恒例のバーベキューです。 毎日、猛暑が続きます。ご入居の皆様も屋外の活動は避けていらっしゃるようですが、今日ばかりは夏を楽しんだようです。 暑さはまだまだ続きます。少しでも暑気払いになればいいですね:heart: 飲酒は水分補給になりません。飲酒...

今回は箪笥料理で有名な鐘景閣へ行ってまいりました。 旧伊達邸　鐘景閣は、明治30年後半、元仙台藩着座伊具丸森の佐々氏の下屋敷を伊達家が買い、第十五代当主邦宗が邸宅として仙台市一本杉に建築したものを昭和56年に現在地へ移築したそうです。また、昭...

青葉区と泉区にまたがる水の森公園へ「水の森ほたる会」主催のホタル祭に行ってきました。杜の音から歩いても7～8分程度です。 震災後1年ぶりのほたる祭復活とあって近隣の子供たちもたくさん集まっていました。日が沈むまでの間は、子供たちと一緒に水路...

本日、作っていただくのはブランマンジェ。 レシピをご紹介します 【材料】120ccカップ1個分 スライスアーモンド・・・30g グラニュー糖・・・12g 牛乳・・・80cc 生クリーム・・・20g ゼラチン・・・2g お好みのソース 【作り方】 ○準備　ゼラチンを氷水...

紫山にあるベーカリーカフェ キャスロンに出かけました。 バラを中心に約100種類の宿根草や球根が四季折々の花を咲かせるそうです。 いつもお客さんでいっぱいのレストランです。 広い庭にはバラが満開です。 オープンテラスでいただいたごはんランチのカ...

昨年に引き続き救命救急講習を受講しました。 今回は各部署のスタッフが参加し、心肺蘇生法とAED（自動体外式除細動装置）の使用方法の研修です。 救急要請して最寄の八乙女消防署の署員の方々がギャラリー杜の音に到着するまで約7分。 その7分を想定し、...

本日は待ちに待ったホームのお花見ツアーです。 塩釜神社の天然記念物「鹽竈桜」は果たして咲いているのか！？ 鹽竈桜咲いています 花は淡紅色の大輪で極く短い花軸に密に群生する鹽竈桜は、平安時代から既に鹽竈桜として知られ歌にも歌われています。かつ...

ギャラリー杜の音の周りには遊歩道が整備されていますが、その遊歩道を超えて茂みに行き来する入居者様がちらほら。 何があるのでしょう？ ご入居者様に教えていただいたのはコレ 咲き終わりですが、「一人静 （ひとりしずか）」。 名前は、源義経が好んだ...