今月のスペシャルメニューは“ 海鮮丼 ”
新鮮なマグロのたたきやホタテ、数の子などの上に
たっぷりのせたイクラ♪
まずはお醤油をかけて素材そのままのお味を召し上がっていただき、
〆は出し汁をかけて茶漬けにして楽しんでいただきました。
三つ葉を湯がき、結び目にユズの皮をはさみました(^^♪
調理師の丁寧な仕事が美しいです。
具だくさんの茶わん蒸し
お漬物の盛り付けも調理師の技が光ります✨
こちらも調理師手作りのお団子。
実はお団子ではなく、チョコレートなのです🤭
今回のスペシャルメニューもとても好評をいただきました!!
お申込みして下さった皆さま、ありがとうございます。
次回のスペシャルメニューもお楽しみに♪